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Clara Sánchez: “Un libro d’amore e vendetta”

Non poteva che essere Villacidro, il paese d’ombre raccontato da Giuseppe Dessì, a celebrare il nuovo best seller di Clara Sánchez,  dal titolo “Lo stupore di una notte di luce”, edizioni Garzanti. Alla 31esima edizione…

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Gaetano Mura: Round the Globe

Ci sono persone che  non sono fatte per stare in difesa. Gaetano Mura, ocean racer di Cala Gonone, con all’attivo cinque regate transoceaniche, affronta la vita e lo sport in contropiede perché, come scrive Erri De…

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La Rete del gusto e dell’accoglienza

Kentu concas sì, ma che pensano all’unisono. Se poi le teste pensanti producono eccellenze, allora il gioco è fatto: ci si mette insieme per fare massa critica, vincere la congiuntura difficile e aggredire il mercato.…

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I cibi del futuro

Succede a San Francisco, alla Hampton Creek Foods di Josh Tetrick. Ex coordinatore di programmi di sviluppo nell'Africa sub sahariana, il 33enne Tetrick ha avviato da qualche anno una start up che da molti è…

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Amore? A tempo determinato

di Stefania De Michele L’amore è eterno finché dura In Sardegna e a Cagliari dura poco perché la coppia scoppia una volta su tre, quando in media gli uomini hanno 46 anni e le donne…

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Il gusto? Anche questione di parole

Per farlo, per intrigare i gourmet per passione, i gastronauti più accaniti, i cacciatori di sapori e profumi, è necessario affinare la conoscenza. Ma non basta: è anche importante saper comunicare le suggestioni che un…

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